刮板干燥机适合于热敏性物料。若将干燥机设置在真空器中，则可在减压条件下运行，如进料的浓度、涂料的浓度、涂料料膜的厚度、加热介质的温度、的转动速度等，都可以改变干燥机的干燥效率，且诸多因素互无牵连，刮板干燥机操作带来很大方便，使之能适应多种物料的干燥和不同产量的要求，是让液体或泥浆状物料 在水蒸气或其它热载体加热的表面形成薄膜，转一圈的过程中便被干燥完毕，用刮刀把产品刮下来，露出的表面再次与原料接触并形成薄膜进行干燥。
刮板干燥机调试步骤：
1、安装后要先行试运转实验
2、点动主电机观察主转向正确。
3、观察主及各传部件转动是否灵活，观察蒸气进出口是否接通，压力表是否在工作压力范围内。
4、启动电机，主动运转平稳，温度升高后加入物料后调整电机转速及物料在上薄膜均匀程度来控制物料终含水量。
5、启动绞龙电机，输出干燥成品物料，根据干燥成品量调整绞龙电机转速。
刮板干燥机以蒸汽为热源，受热面积大，热效率高，加热均匀。刮板干燥机干燥速率大，筒壁上湿料膜的传热与传质过程由里向外方向一致，温度梯大，使料膜表面保持较高的蒸发温度。刮板干燥机干燥时间短，约10-15S，适合热敏性物料。操作简便，维修方便。
刮板干燥机是一种内加热传导型转动连续干燥设备。旋转的通过其下部料槽，黏附着一厚度的料膜，热量通过管道输送至内壁，传导到外壁，再传导给料膜，使料膜中的湿度得到蒸发、脱湿，使含湿份的物料得到干燥，适用于化工、染料、制药、食品、冶金、酵母等行业液体功较粘稠物料的干燥。
